Enla batidora, triturar los huevos, la nata, la cebolla con el puerro, el tomate frito, la merluza y las gambas. Salpimentar y condimentar con nuez moscada. Precalentar el horno a 180 ºC. Forrar la base del molde con
Recetade Merluza al horno con costra de avellanas. 26 de octubre de 2023. Pescado y marisco; Recetas Receta de Salmón Wellington con espinacas y crema de queso. 26 de octubre de 2023. Pescado y marisco; Recetas; Receta de Merluza al vapor con verduras y salsa Pescado y marisco; Listo para Comer Añadeel jugo al guiso. Mueve la cazuela de vez en cuando para mezclar todos los ingredientes de manera homogénea, en unos 15 minutos hirviendo tendrás un delicioso plato de medallones de merluza con salsa marinera. Cuando queden unos 5 minutos añade sin concha el marisco que hayas escogido. Trituramoscon la batidora, añadimos la cabeza y las espinas de la merluza, 1 hoja de laurel, la rama de apio, 1 ajo, salpimentamos y dejamos cocer durante 25 minutos. Colamos y reservamos. Picamos muy fino el puerro y lo ponemos a freír con un poco de aceite a fuego suave hasta que este pochado. Reservamos. Precalentamos el horno a Todoen una bandeja de horno, claro, que has de precalentar a 180 grados, lo que puedes ir haciendo mientras se sirven los aperitivos y entrantes a la vez que disfrutas de los mismos.
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Lapresentación de los Filetes de Merluza al Horno con Salsa ali-oli se hace de la siguiente forma: En cada plato colocar algún aro de cebolla y unas patatas, encima un Filete de Merluza y adornar con 2 ó 3 Langostinos. Rociar con el jugo que habíamos reservado y colocar en un lado 1 ó 2 cucharadas de salsa ali-oli. Receta para 4 personas. . 299 109 34 150 357 451 419 440

merluza con marisco al horno